Sens du Mot 醢

昔は醢を保存食として冬に備えた。

むかしはしおからをほぞんしょくとしてふゆにそなえた。

Autrefois, la viande salée était conservée comme provision pour l'hiver.

この地方では、醢を細かく刻んで粥に入れる。

このちほうでは、しおからをこまかくきざんでかゆにいれる。

Dans cette région, la viande salée est finement hachée et ajoutée au porridge de riz.

旅の途中で食べた醢は、思ったより塩辛かった。

たびのとちゅうでたべたしおからは、おもったよりしおからかった。

La viande salée que j'ai mangée pendant le voyage était plus salée que je ne l'avais imaginé.

祖父は酒のつまみに醢を少しだけ皿にのせた。

そふはさけのつまみにしおからをすこしだけさらにのせた。

Grand-père a mis un peu de viande salée dans une assiette comme accompagnement pour le saké.

古い記録には、醢を作る方法まで詳しく書かれている。

ふるいきろくには、しおからをつくるほうほうまでくわしくかかれている。

De vieux documents décrivent même en détail comment préparer de la viande salée.