Arti Kata 出刃包丁

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柳刃包丁

やなぎばぼうちょう

pisau sashimi

kitchen knife for sashimi

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薄刃包丁

うすばぼうちょう

pisau sayur tipis

rectangular-shaped thin-bladed knife (esp. used for vegetables)

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出刃

でば

pisau deba

knife

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文化包丁

ぶんかぼうちょう

pisau serbaguna

all-purpose knife

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万能包丁

ばんのうほうちょう

pisau serbaguna

all-purpose knife

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和包丁

わぼうちょう

pisau dapur gaya jepang

Japanese-style kitchen knife (esp. with single-beveled blade)

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三徳包丁

さんとくぼうちょう

pisau santoku

all-purpose kitchen knife

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石包丁

いしぼうちょう

pisau batu

stone harvesting knife

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パン切り包丁

ぱんきりほうちょう

pisau roti

bread knife

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肉切り包丁

にくきりぼうちょう

pisau daging

carving knife

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菜切り包丁

なきりぼうちょう

pisau sayur

nakiri knife

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洋包丁

ようぼうちょう

pisau dapur gaya barat

Western-style kitchen knife (esp. with double-beveled blade)