不溶 is read as ふよう (fuyou) and means insoluble.
ふよう
fuyou
ふようせい
insolubility
ふきょう
depression
ふかのう
impossible
ふかけつ
indispensable
ふか
failing grade
ふきそく
irregularity
ふじゅん
irregular
ふかい
indisposition
ふかかい
incomprehensible
ふもう
unproductive (e.g. discussion)
impure
ふぶんりつ
unwritten rule