荒肝 is read as あらぎも (aragimo) and means guts.
あらぎも
aragimo
こうはい
ruin
あれもよう
stormy
こうとうむけい
absurd
あらかせぎ
making a killing
あれちのぎく
flax-leaf fleabane (Conyza bonariensis)
あらかべつち
clay, straw, etc. mix used for rough undercoat of wall
あれちをひらく
to open up unbroken land
きも
liver
どぎも
guts
しんかん
heart
こうや
wasteland
あれる
to become rough (of skin)