Mots

Mots avec 麸

Le kanji 麸, qui signifie pain léger au gluten de blé, apparaît dans 15 entrées de vocabulaire japonais.

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天ぷら

てんぷら

tempura

お麩

おふ

gluten de blé

粟麩

あわぶ

nama-fu aux châtaignes

金プラ

きんプラ

plat doré

桜でんぶ

さくらでんぶ

sakura denbu

車麩

くるまぶ

gluten de blé cuit au four en tranches en forme d'anneau, spécialité de Niigata

焼き麩

やきふ

gluten de blé levé à la levure chimique et cuit en longs bâtonnets

生麩

なまふ

gluten de blé mélangé à de la farine de riz et cuit à la vapeur en gros blocs

竹輪麩

ちくわぶ

pâte de farine en forme de tube

田麩

でんぶ

poisson finement effiloché et assaisonné

揚げ麩

あげふ

gluten de blé frit

gluten de blé

麩菓子

ふがし

confiserie au gluten de blé

麩質

ふしつ

gluten

ふすま

son de blé