お酢 se lit おす (osu) et signifie vinaigre.
おす
osu
す
vinaigre
あまず
vinaigre sucré
ごうせいす
vinaigre synthétique
へべす
hebesu
かじつす
vinaigre de fruits
かげんず
vinaigre assaisonné
さくさん
acide acétique
すのもの
plat au vinaigre
すりょうり
かっせいさくさん
acétate actif
むすいさくさん
anhydride acétique