Sens du Mot 煮切り

にきり nikiri

煮切り se lit にきり (nikiri) et signifie saké bouilli.

Sens

Français

  1. saké bouilli
  2. mirin bouilli
  3. nikiri

Lecture

Kana

にきり

Romaji

nikiri

Variantes d’Écriture

  • 煮きり にきり nikiri

Suite des Traits

3 caractères • 18 traits au total

Repères d’Étude et Catégories

JLPT N1 Jōyō Niveau supérieur Rank 69918 Priorité K

Vocabulaire Lié

Max. 12

煮切る

にきる

faire réduire l'alcool par ébullition

煮る

にる

bouillir

煮込む

にこむ

mijoter

煮詰める

につめる

réduire (cuisine)

煮物

にもの

nimono

煮立つ

にたつ

bouillir

煮込み

にこみ

ragoût

煮詰まる

につまる

arriver à une conclusion

煮汁

にじる

bouillon

煮干し

にぼし

sardines séchées

煮出す

にだす

faire une décoction