Word Meaning オート麦

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大麦

おおむぎ

barley (Hordeum vulgare)

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小麦

こむぎ

wheat

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麦

むぎ

wheat

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米麦

べいばく

rice and barley

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全麦

ぜんばく

whole-wheat

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パン小麦

ぱんこむぎ

wheat (for breadmaking)

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ライ小麦

らいこむぎ

triticale

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エンマー小麦

えんまーこむぎ

emmer wheat (Triticum dicoccum)

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スペルト小麦

すぺるとこむぎ

spelt (Triticum spelta)

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デュラム小麦

でゅらむこむぎ

durum wheat (Triticum durum, Triticum turgidum durum)

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蕎麦

そば

Chinese-style noodles

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小麦粉

こむぎこ

wheat flour