Word Meaning 醸造酒

じょうぞうしゅ jouzoushu

醸造酒 is read as じょうぞうしゅ (jouzoushu) and means brewage.

Meaning

English

  1. brewage
  2. liquor

Reading

Kana

じょうぞうしゅ

Romaji

jouzoushu

Stroke Sequence

3 Characters • 40 Total Strokes

Study Signals and Categories

JLPT N1 Jōyō Upper Grade Kanken 準2級 Synonyms アルコール,御酒,お酒,御神酒,,酒精,神酒,蒸留酒 Related Words ,お酒,アルコール,蒸留酒,混成酒,日本酒,ビール,麦酒 Rank 128468 Priority U

Related Vocabulary

Max. 12

本醸造酒

ほんじょうぞうしゅ

sake brewed without addition of saccharides and no more than 120 litres of seed alcohol per tonne

醸造

じょうぞう

brewing

醸造調味料

じょうぞうちょうみりょう

fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)

醸造業

じょうぞうぎょう

brewing industry

醸造学

じょうぞうがく

zymurgy

醸造家

じょうぞうか

brewer

醸造所

じょうぞうじょ

brewery

醸造アルコール

じょうぞうあるこーる

distilled alcohol (esp. that used in some sakes and liqueurs)

醸造酢

じょうぞうす

brewed vinegar

吟醸酒

ぎんじょうしゅ

ginjō sake

密造酒

みつぞうしゅ

illicitly brewed liquor

増醸酒

ぞうじょうしゅ

zōjōshu