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Words with 炒

Kanji 炒, meaning broil, appears in 34 Japanese vocabulary entries.

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炒める

いためる

to fry

炒る

いる

to roast

バター炒め

バターいため

food fried in butter

レバニラ炒め

レバニラいため

stir-fry of pork liver and garlic chives

釜炒り茶

かまいりちゃ

green tea fired in hot pans after a short withering (common Chinese technique)

乾煎り

からいり

light roasting

醤油炒め

しょうゆいため

fried dish seasoned with soy sauce

煎りたて

いりたて

freshly roasted (e.g. coffee beans)

煎り胡麻

いりごま

roasted sesame seeds

煎り豆

いりまめ

parched or roasted beans (or soybeans)

煎り豆腐

いりどうふ

boiled and seasoned tofu

煎れる

いれる

to be irritated

煎鍋

いりなべ

roasting pan

中華炒め

ちゅうかいため

Chinese-style fried dish

味噌炒め

みそいため

fried dish seasoned with miso

野菜炒め

やさいいため

stir-fried vegetables

油炒め

あぶらいため

stir frying

炒まる

いたまる

to be sauteed in oil

炒め

いため

fried dish

炒めご飯

いためごはん

fried rice

炒め煮

いために

stir-frying then boiling in liquid sauce

炒め飯

いためめし

fried rice

炒め物

いためもの

stir-fry

炒り子

いりこ

small dried sardine

炒り煮

いりに

simmering after frying

炒り湯

いりゆ

roasted rice broth

炒り粉

いりこ

parched rice flour

炒り米

いりごめ

parched rice

炒り卵

いりたまご

scrambled eggs

炒飯

チャーハン

Chinese-style fried rice

炒麺

チャーメン

chow mein