Kanji 焼 Words: Meanings and Readings, Page 2

磯焼け

いそやけ

rocky-shore denudation

芋焼酎

いもじょうちゅう

sweet potato shōchū

塩釜焼き

しおがまやき

cooking a fish inside a salt crust

塩焼きそば

しおやきそば

salty yakisoba (without sauce)

下駄と焼き味噌

げたとやきみそ

things that look similar but are completely different

火焼

ひたき

Old World flycatcher (any bird of family Muscicapinae, esp. the typical flycatchers of subfamily Muscicapinae)

火焚

ほたき

Kyoto area festival held on the 11th lunar month (wherein bonfires are burned at shrines)

火焚

ひたき

building a fire

貝焼

かいやき

abalone, scallops, etc. simmered in the shell

楽焼

らくやき

raku ware

完全燃焼

かんぜんねんしょう

complete combustion

丸焼き

まるやき

whole roast (e.g. pig, turkey, etc.)

丸焼け

まるやけ

total fire loss

急焼

きびしょ

small teapot

球磨焼酎

くましょうちゅう

Kumamoto rice shōchū

魚焼きグリル

さかなやきグリル

fish grill

魚焼き器

さかなやきき

fish grill

胸やけ

むなやけ

heartburn

金鍔焼

きんつばやき

confection of sweetened beans wrapped in wheat-flour dough (in the shape of a sword guard)

九谷焼

くたにやき

Kutani ware (style of Japanese porcelain)

串焼

くしやき

grilling on a skewer

軽焼き

かるやき

wafer

狐焼

きつねやき

cooking (something) to a golden brown

御焼き餅

おやきかちん

roasted mochi

厚焼

あつやき

frying or baking something thick (e.g. thick omelette)

広島焼き

ひろしまやき

Hiroshima-style okonomiyaki (usu. contains noodles and meat and/or seafood which are not mixed in with the batter)

紅梅焼

こうばいやき

kōbaiyaki (senbei punched into shapes, e.g. plum)

黒焼

くろやき

traditional medicine made from charred ingredients

黒焼け

くろやけ

charring

今戸焼

いまどやき

Imado (part of Edo) unglazed porcelain

今川焼

いまがわやき

imagawayaki

根性焼き

こんじょうやき

cigarette burn

混焼

こんしょう

cofiring

叉焼

チャーシュー

roasted pork fillet (often used in ramen)

叉焼包

チャーシューバオ

cha siu bao

薩摩焼

さつまやき

Satsuma porcelain

山焼き

やまやき

burning a mountain (by design)

山焼け

やまやけ

mountain fire

残酷焼

ざんこくやき

live broiling of shellfish

姿焼

すがたやき

seafood cooked whole so that it retains its original form

紙焼き

かみやき

printing on paper

七宝焼

しっぽうやき

cloisonne ware

芝焼

しばやき

burning grass in spring (to kill insects)

煮るなり焼くなり

にるなりやくなり

as you please

手を焼かせる

てをやかせる

to bother

手を焼く

てをやく

to not know what to do with

手焼き

てやき

home-baked

酒やけ

さかやけ

facial flushing

松風焼き

まつかぜやき

matsukazeyaki

焼

やき

-ware

焼い弾

しょういだん

incendiary bomb

焼うどん

やきうどん

fried udon

焼きあがる

やきあがる

to be baked (food)

焼きいも屋

やきいもや

sweet potato shop

焼きがき

やきがき

oysters cooked in the shell

焼きごて

やきごて

soldering iron

焼きさけ

やきさけ

grilled salmon

焼きしゃぶ

やきしゃぶ

yaki-shabu

焼きショウロンポウ

やきショウロンポウ

shengjian mantou

焼きすぎる

やきすぎる

to cook too much (of something)

焼きそばパン

やきそばパン

yakisoba sandwich

焼きたて

やきたて

fresh made

焼きちくわ

やきちくわ

grilled chikuwa

焼きつき

やきつき

burn-in (on a screen)

焼きつく

やきつく

to be scorched into

焼きつくす

やきつくす

to burn completely

焼きつける

やきつける

to brand

焼きドーナツ

やきドーナツ

baked donut (as opposed to deep-fried)

焼きとん

やきとん

yakiton

焼きなおす

やきなおす

to grill again

焼きなす

やきなす

grilled eggplant

焼きなまし

やきなまし

annealing

焼きなまし法

やきなましほう

simulated annealing

焼きなます

やきなます

to anneal

焼きのり

やきのり

baked seaweed

焼きはまぐり

やきはまぐり

grilled clam

焼きはらう

やきはらう

to burn down (to the ground)

焼きふ

やきふ

yaki-fu

焼きみそ

やきみそ

grilled miso

焼きむら

やきむら

uneven firing

焼きめ

やきめ

grilled surface

焼きめをつける

やきめをつける

to cook until browned

焼きを入れる

やきをいれる

to temper

焼き印

やきいん

brand (burnt-in mark of identification)

焼き印を押す

やきいんをおす

to brand (cattle, etc.)

焼き塩

やきしお

roasted salt

焼き菓子

やきがし

baked sweets

焼き絵

やきえ

pyrograph

焼き玉機関

やきだまきかん

hot-bulb or semi-diesel engine

焼き桐

やきぎり

paulownia wood with a burnt finish

焼き金

やきがね

branding iron

焼き串

やきぐし

skewer

焼き栗

やきぐり

roasted chestnuts

焼き型

やきがた

mold (e.g. cake mold)

焼き殺す

やきころす

to kill by burning to death

焼き捨てる

やきすてる

to burn up

焼き場

やきば

crematory

焼き色

やきいろ

brown colour (created by roasting or firing)

焼き石

やきいし

heated stone

焼き切る

やききる

to burn off