Mots
Le kanji 麩, qui signifie pain léger au gluten de blé, apparaît dans 16 entrées de vocabulaire japonais.
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てんぷら
tempura
おふ
gluten de blé
あわぶ
nama-fu aux châtaignes
きんプラ
tempura au jaune d'oeuf
さくらでんぶ
sakura denbu
くるまぶ
gluten de blé grillé en forme d'anneau
やきふ
fu grillé
しょうふ
amidon de blé
なまふ
fu frais
ちくわぶ
gâteau de pâte de farine en forme de tube
でんぶ
poisson effiloché assaisonné
あげふ
gluten de blé frit
ふ
ふがし
friandise au gluten de blé
ふしつ
gluten
ふすま
son de blé